ORGANIZACIÓN Y DIRECCIÓN DE EMPRESAS HOTELERAS (SEGUNDA EDICIÓN)

ORGANIZACIÓN Y DIRECCIÓN DE EMPRESAS HOTELERAS (SEGUNDA EDICIÓN)

ALONSO ALMEIDA, MAR / RODRÍGUEZ ANTÓN, JOSÉ M.

32,69 €
IVA incluido
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Editorial:
SINTESIS
Año de edición:
2018
Materia
Economia, empresa y finanza
ISBN:
978-84-9756-590-5
Páginas:
372
Encuadernación:
Rustica
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Este manual aporta una visión novedosa y actualizada de la dirección –desde un enfoque marcadamente estratégico– y organización –entendida como acción, efecto, teoría y sistema– de las empresas hoteleras. Está dirigido a los estudiantes de la Diplomatura y del Grado de Turismo y a los participantes en los Programas Máster y en los nuevos Programas Oficiales de Posgrado de Turismo. Igualmente a los estudiantes de Formación Profesional del Ciclo Formativo de Grado Superior de Hostelería y Turismo, así como a cualquier persona interesada en conocer las últimas tendencias y retos a los que se debe enfrentar la dirección de las empresas hoteleras.

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