Búsqueda de Editorial : SINTESIS

23 resultados

  • CÓMO PENSAR LA CLÍNICA DEL SUJETO
    CÓMO PENSAR LA CLÍNICA DEL SUJETO
    PEREÑA, FRANCISCO
    Qué vida es esa de la que hemos de defendernos para poder vivir? ¿Cuál es el secreto de su imposibilidad? Afirmar la vida es preguntarse por ella. El querer vivir es siempre una sorpresa. Cada día salimos al encuentro de una presencia desconocida que ninguna certeza infantil, ni idolatría social consiguen aniquilar. La experiencia de la vida es la experiencia de la propia extra...
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    26,44 €

  • EL VINO Y SU SERVICIO
    EL VINO Y SU SERVICIO
    COLL NICOLAU, LLUÍS
    La obra está estructurada en ocho capítulos, que son: introducción a la cultura del vino, la planificación de la bodega, la cata de vinos, viticultura y enología, crianza y embotellado, vinos especiales, la carta de vinos y, finalmente, el servicio del vino. Los contenidos están organizados y actualizados conforme a las nuevas tendencias y se adaptan especialmente a las necesid...
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    30,29 €

  • ORGANIZACIÓN Y DIRECCIÓN DE EMPRESAS HOTELERAS (SEGUNDA EDICIÓN)
    ORGANIZACIÓN Y DIRECCIÓN DE EMPRESAS HOTELERAS (SEGUNDA EDICIÓN)
    ALONSO ALMEIDA, MAR / RODRÍGUEZ ANTÓN, JOSÉ M.
    Este manual aporta una visión novedosa y actualizada de la dirección –desde un enfoque marcadamente estratégico– y organización –entendida como acción, efecto, teoría y sistema– de las empresas hoteleras. Está dirigido a los estudiantes de la Diplomatura y del Grado de Turismo y a los participantes en los Programas Máster y en los nuevos Programas Oficiales de Posgrado de Turis...
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    32,69 €

  • MAQUINARIA E INSTALACIONES AGROFORESTALES
    MAQUINARIA E INSTALACIONES AGROFORESTALES
    MANRIQUE SÁNCHEZ, JAVIER / BENLLIURE FABREGAT, LORENA
    En esta obra se describe la maquinaria, los equipos, las herramientas, los aperos y las instalaciones agroforestales que se utilizan en la agricultura, el paisajismo y el mundo forestal, así como su gestión y mantenimiento. Estos contenidos se distribuyen en ocho capítulos en los que se exponen los conceptos relacionados con la instalación y la gestión del taller agrario; la ej...
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    43,75 €

  • DISEÑO DE JARDINES Y RESTAURACIÓN DEL PAISAJE
    DISEÑO DE JARDINES Y RESTAURACIÓN DEL PAISAJE
    MIRALLES BELLVER, LOURDES / ENSEÑAT FERRER, JAIME
    Restaurar los espacios degradados es una cuestión absolutamente primordial que se debe resolver desde un punto vista ético, ecológico y funcional. De igual manera, es nuestra responsabilidad crear ciudades amables y sostenibles, lo que incluye dotarlas de un equipamiento verde adecuado y coherente. Atendiendo a estas cuestiones, el principal objetivo de este libro es formar a p...
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    36,54 €

  • LA PLANIFICACIÓN Y GESTIÓN TERRITORIAL DEL TURISMO
    LA PLANIFICACIÓN Y GESTIÓN TERRITORIAL DEL TURISMO
    SIMANCAS CRUZ, MOISÉS R.
    La planificación y gestión territorial del turismo supone un proceso continuo de "reflexión + acción" que permite establecer una visión estratégica y un modelo óptimo para un determinado ámbito territorial, de acuerdo con los intereses de sus estructuras físicas, sociales y económicas. Este libro aporta los conocimientos teóricos y prácticos necesarios para dominar los princip...
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    32,69 €

  • GESTIÓN Y ORGANIZACIÓN DE VIVEROS
    GESTIÓN Y ORGANIZACIÓN DE VIVEROS
    MARÍN GÓMEZ, JOAQUÍN / GARCÍA LÓPEZ, ROBERTO / PÉREZ MARÍN, JULIO / BANEGAS ORTIZ, JOSÉ
    Esta obra aborda, desde un punto de vista especializado y didáctico, todos los tipos de viveros, desde frutales, hortícolas y forestales, hasta ornamentales en maceta. En los tres primeros capítulos se expone la reproducción sexual y asexual, las características generales de los medios de cultivo y las instalaciones más comunes para la mayoría de los viveros. A continuación se ...
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    46,63 €

  • FITOPATOLOGÍA
    FITOPATOLOGÍA
    ARENAS PEREGRINA, ANTONIO
    El presente manual expone los principios de la fitopatología, de forma clara y didáctica, desde un punto de vista práctico y aplicado. Partiendo de las tres ramas de la fitopatología: la entomología, la patología y la malherbología, el libro estudia los agentes perjudiciales y beneficiosos para las plantas, para seguir con la interacción con los seres vivos, los métodos de cont...
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    36,54 €

  • ORGANIZACION DE LA ATENCION A LAS PERSONAS EN SITU
    ORGANIZACION DE LA ATENCION A LAS PERSONAS EN SITU
    CUERVA SALAS, MARIA JESUS
    Este libro contribuye a la capacitación y la mejora de la empleabilidad para atender a las personas en situación de dependencia. Tanto en el ámbito institucional como en el domiciliario, mediante la realización de intervenciones asistenciales, psicosociales, no sanitarias y de apoyo a la gestión doméstica. A través de un trabajo interdisciplinar e integral, centrado en la perso...
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    32,69 €

  • ECOTURISMO
    ECOTURISMO
    BLANCO PORTILLO, RICARDO / DE ESTEBAN CURIEL, JAVIER
    Esta obra, con un enfoque mitad científico mitad divulgativo, sienta las bases para conocer el ecoturismo moderno a través de la muestra y descripción de destinos de ecoturismo clásicos en España como pueden ser La Gomera, Sierra Nevada o Doñana, así como otras experiencias más emergentes como el Rincón de los Cerezos en el pueblo de Berzocana, el Geoparque de Villuercas, o el ...
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    28,37 €

  • CASOS DE ÉXITO TURÍSTICO EN CANARIAS
    CASOS DE ÉXITO TURÍSTICO EN CANARIAS
    AGUIAR QUINTANA, TERESA / BATISTA CANINO, ROSA Mª
    Esta obra ha sido concebida con el propósito de difundir las mejores prácticas de las empresas turísticas (con alcance nacional e internacional) que se han consolidado en Canarias. La orientación al crecimiento y grado de internacionalización de estas empresas, así como su dinamismo en el desarrollo de alianzas, o su apuesta por estrategias basadas en la innovación, la diversif...
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    32,69 €

  • DIRECCIÓN Y PLANIFICACIÓN DE SERVICIOS Y EVENTOS EN RESTAURACIÓN
    DIRECCIÓN Y PLANIFICACIÓN DE SERVICIOS Y EVENTOS EN RESTAURACIÓN
    QUINTERO ALDANA, JULIÁN
    Esta obra aborda de manera rigurosa y didáctica la planificación de los eventos y servicios en restauración convencional. Para ello, ofrece tanto la descripción de estos procesos como las herramientas de control de los mismos. Se trata de una herramienta de consulta dirigida tanto a estudiantes del grado Técnico Superior en Dirección de Servicios en Restauración y módulos profe...
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    30,29 €

  • TOPOGRAFÍA AGRARIA
    TOPOGRAFÍA AGRARIA
    BORDÓN FERRÉ, YOLANDA / MARTÍN VILLANUEVA, ROBERTO
    La topografía y las disciplinas asociadas a ella son fundamentales para diseñar cualquier tipo de acción que deba realizarse sobre el terreno, así como para localizar, interpretar y materializar proyectos de cualquier naturaleza relacionados con la gestión de los recursos agrarios, forestales y paisajísticos. Esta obra ofrece unos contenidos de orientación eminentemente prácti...
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    28,37 €

  • BOTÁNICA AGRONÓMICA, FORESTAL Y DE JARDÍN
    BOTÁNICA AGRONÓMICA, FORESTAL Y DE JARDÍN
    IBÁÑEZ ORTUÑO, JOSEP MANUEL
    Botánica agronómica, forestal y de jardín compila las bases del conocimiento botánico necesarias para poder empezar a caminar por los tres grandes mundos de la biodiversidad botánica: la agricultura, la vegetación natural y la jardinería. Estos tres mundos son los pilares primarios de la sociedad humana, pues nuestra alimentación y nuestra calidad de vida se basan en el buen ma...
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    34,62 €

  • ESTRUCTURA ECONÓMICA DE LOS MERCADOS TURÍSTICOS
    ESTRUCTURA ECONÓMICA DE LOS MERCADOS TURÍSTICOS
    PULIDO FERNÁNDEZ, JUAN IGNACIO / CÁRDENAS GARCÍA, PABLO JUAN
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    32,69 €

  • TURISMO RURAL Y EN ÁREAS PROTEGIDAS
    TURISMO RURAL Y EN ÁREAS PROTEGIDAS
    GONZÁLEZ HERNÁNDEZ, MATÍAS
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    34,62 €

  • PSICOLOGIA DEL APRENDIZAJE - BIB PSICOLOGIA/10
    PSICOLOGIA DEL APRENDIZAJE - BIB PSICOLOGIA/10
    VICENTE
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    30,29 €

  • FISIOTERAPIA EN EL PACIENTE PARQUINSONIANO
    FISIOTERAPIA EN EL PACIENTE PARQUINSONIANO
    CHOUZA INSUA, MARCELO
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    25,00 €

  • EL TURISMO
    EL TURISMO
    COOPER, CHRIS
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    71,15 €

  • GUÍA TÉCNICA DE INTERVENCIÓN LOGOPÉDICA EN LA ENFERMEDAD DE PARKINSON
    GUÍA TÉCNICA DE INTERVENCIÓN LOGOPÉDICA EN LA ENFERMEDAD DE PARKINSON
    ZURITA MORENO, ALMUDENA
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    18,27 €

  • CONTROL DE APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS
    CONTROL DE APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS
    PÉREZ OREJA, NURIA / CIVERA BENDICHO, JUAN JOSÉ
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    27,88 €

  • ETOLOGÍA, PSICOLOGÍA COMPARADA Y COMPORTAMIENTO ANIMAL
    ETOLOGÍA, PSICOLOGÍA COMPARADA Y COMPORTAMIENTO ANIMAL
    COLMENARES, FERNANDO
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    61,06 €

  • CURSO BÁSICO DE CONTABILIDAD
    CURSO BÁSICO DE CONTABILIDAD
    VACAS GUERRERO, CATALINA
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    44,23 €