LA GASTRONOMÍA EN TIEMPOS DE CERVANTES

LA GASTRONOMÍA EN TIEMPOS DE CERVANTES

VALLES ROJO, JULIO

16,25 €
IVA incluido
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Editorial:
LID EDITORIAL EMPRESARIAL S.L.
Año de edición:
2017
Materia
Cocina - comidas y bebidas
ISBN:
978-84-16624-77-5
Páginas:
247
Encuadernación:
Rustica
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En La gastronomía en tiempos de Cervantes, Julio Valles, ingeniero, investigador sobre cocina histórica y dos veces Premio Nacional de Gastronomía.

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