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ERAUZKIN, IKER

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VERDURAS Y LEGUMBRES

ERAUZKIN, IKER

Descubre todas las posibilidades de las verduras y las legumbres, que más allá de las cocciones al vapor olos guisos, ofrecen un abanico de posibilidades que te sorprenderá. Pasa de lo elemental a lo profesional en solo trespasos. Una receta báscia o muy sencilla es el punto de partida para pasar a un plato un poco más elaborado y culminarcon una preparación s emiprofesional. T...

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