PASTA Y ARROCES

PASTA Y ARROCES

AA.VV

13,46 €
IVA incluido
Agotado
Editorial:
RBA
Año de edición:
2005
Materia
Cocina - comidas y bebidas
ISBN:
978-84-7871-356-1
Páginas:
128
Encuadernación:
Cartone
13,46 €
IVA incluido
Agotado

Los arroces y la pasta son protagonistas indiscutibles de los entrantes de la cocina mediterránea; las
combinaciones que ofrecen son casi infinitas: van desde las recetas más completas y elaboradas hasta las más sencillas
y ligeras.
Pescados, carnes, mariscos, verduras y hortalizas, quesos, hierbas aromáticas y especias forman el
séquito de productos que potencian el extraordinario sabor mediterráneo de los arroces y las pastas.

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