ELABORACION CULINARIA BASICA

ELABORACION CULINARIA BASICA

MÓDULO II. OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA. FORMACIÓN PROFESIONAL PARA EL EMPLEO

JOSE ANTONIO MOLINA MOLINA

17,16 €
IVA incluido
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Editorial:
RODIO EDICIONES
Año de edición:
2014
Materia
Texto escolar
ISBN:
978-84-16232-13-0
Páginas:
248
Encuadernación:
Rustica
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