COCINA MONACAL

COCINA MONACAL

LAS RECETAS MEJOR GUARDADAS DE UNA DELICIOSA TRADICIÓN

LAURENDON, LAURENCE Y GILLES / BOUTIN, RICHARD

21,06 €
IVA incluido
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Editorial:
GRIJALBO
Año de edición:
2011
Materia
Cocina - comidas y bebidas
ISBN:
978-84-253-4767-2
Páginas:
288
Encuadernación:
Cartone
21,06 €
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Monjas y monjes labradores, hortelanos, jardineros, cocineros, apicultores, molineros, arboricultores, maestros queseros, viticultores, destiladores o pasteleros nos han legado un patrimonio culinario excepcional..En este libro se recogen las mejores recetas de una cocina a imagen y semejanza de la vida en los monasterios ?frescura del producto y elaboraciones sin artificio-, y que demuestran la excelencia de su saber hacer..

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