Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: muro angel

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  • EL PRACTICÓN
    MURO, ÁNGEL
    Escrito en 1893 y, verdadero compendio de La Cocina Internacional de finales del siglo XIX, El Practicón constituye un curso perfecto del arte de cocinar, una enciclopedia práctica de inestimable valor, y un tesoro de bibliofilia recuperado para quienes entienden que comida y cultura son inseparables. Ángel Muro con su pro sa directa y castiza, describe en esta obra monumental,...
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