Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: barber kimiko

3 resultados

  • SUSHI. TÉCNICA Y SABOR
    SUSHI. TÉCNICA Y SABOR
    BARBER, KIMIKO / TAKEMURA, HIROKI
    La mejor referencia contemporánea, tanto para el gourmet que disfruta de los bares y restaurantes de sushi como para el cocinero intrépido que desea preparar exquisitos bocados de sushi caseros. Aprenda a dominar las técnicas y secretos para preparar sushis así como la etiqueta de los mismos para gozar al máximo de este tipo de cocina.Elegante, básico y sencillo, este libro ofr...
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    19,13 €

  • COCINA JAPONESA
    COCINA JAPONESA
    BARBER, KIMIKO
    En este libro, Kimiko Barber le invita a hacer un viaje personal por la exquisita cocina de su país a través de 200 ingredientes esenciales y 200 recetas. Cada ingrediente, desde los familiares hasta los desconocidos, dispone de un apartado propio que ofrece una sustanciosa información básica sobre temas tales como el aspecto, el sabor, la elaboración, los usos culinarios y los...
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    23,94 €

  • PASTA ORIENTAL
    PASTA ORIENTAL
    BARBER, KIMIKO
    La pasta es el plato favorito de los orientales. Saludable y fácil de preparar, permite dar rienda suelta a la creatividad y combinarla con todos los ingredientes imaginables. Las recetas que incluye estelibro proceden de Japón, Vietnam, China, Tailandia, Corea, Birmania, Filipinas, Indonesia o Malasia. Además, incluye instrucciones y consejos para que su elaboración te resulte...
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