AKELARE. PEDRO SUBIJANA

AKELARE. PEDRO SUBIJANA

SUBIJANA PEDRO

43,27 €
IVA incluido
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Editorial:
EVEREST
Año de edición:
2011
Materia
Cocina - comidas y bebidas
ISBN:
978-84-441-2114-7
Páginas:
240
Encuadernación:
Cartone
43,27 €
IVA incluido
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Chef Pedro Subijana (Restaurant Akelarre, 3 Michelin stars and founder on the new Vasque Cuisine) introduces us the last 10 years of his art of cooking. An art of cooking based on looking for the perfection that brings his work to the highest level in today’s world Cuisine. It includes a CD with an audiovisual demonstration.

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