SERVICIO DE VINOS

SERVICIO DE VINOS

FELIPE GALLEGO, JESÚS

26,44 €
IVA incluido
Consultar disponibilidad
Editorial:
PARANINFO
Año de edición:
2012
Materia
Cocina - comidas y bebidas
ISBN:
978-84-283-3290-3
Páginas:
330
Encuadernación:
Rustica
26,44 €
IVA incluido
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El libro está dirigido a los que quieran obtener el Certificado de Profesionalidad de la especialidad correspondiente. Su contenido hace un recorrido por el apasionante mundo del vino y permite adquirir los conocimientos necesarios para la prestación de un servicio excelente a los comensales que pueden disfrutar de las múltiples sensaciones que transmite esta antigua y actual bebida.;Jesús Felipe Gallego, uno de los profesionales con más larga trayectoria profesional nacional e internacional en el Turismo y la Hostelería, suma a su amplia bibliografía este nuevo texto, sencillo pero completo, para todos aquellos que quieran responder a las múltiples preguntas que un vino puede sugerir.

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