ALIMENTA TU SALUD CON COMIDA REAL. UNA GUÍA PRÁCTICA PARA NUTRIR TU CUERPO SIN PROCESADOS

ALIMENTA TU SALUD CON COMIDA REAL
Ficha técnica
Editorial:
AGUILAR
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-03-52188-9
Páginas:
256
Encuadernación:
Rustica
Disponibilidad:
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16,25 €
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¿Quieres cambiar tus hábitos alimenticios y no sabes por dónde empezar?
¿Te gustaría identificar los productos saludables del supermercado?
Si estás preocupado por tu alimentación y quieres preservar tu salud, este libro es para ti. Hoy en día el acceso y los controles de calidad de los alimentos es mayor que nunca; sin embargo, comer de forma saludable no es fácil. Algunos de los factores que lo dificultan son:
1. Los mitos, bulos y creencias firmemente arraigados sobre alimentación.
2. La desactualización y la distorsión de conceptos acerca de nutrición.
3. La inadecuada interpretación de los estudios científicos y su difusión desvirtuada por parte de los medios de comunicación.
4. El marketing y la presión de la industria alimentaria.
5. La normalización del consumo de productos ultraprocesados y los falsos reclamos saludables...
Todo esto, sumado al ritmo frenético de la vida que exige soluciones rápidas a la hora de comer, hace que la alimentación, lejos de ser algo instintivo e intuitivo, se haya conver